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趁热捣成红薯泥

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1.将山芋去皮洗净后切成薄片,放入蒸锅中蒸至熟烂。

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2.将蒸熟的甘储倒入碗中,依照个人口味加适当的数量原糖,趁热捣成红苕泥。依照500克甘蛋黄泥和200克糯奶粉的百分比增加适当的数量糯蔬菜泥,一边倒一边和弄成面疙瘩后,出手揉成表面光洁的面团。

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3.这边没有须求醒面,将面团放在案板上整理成长条,用擀面杖擀平后切成两指宽的条备用。

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4.锅中翻腾多或多或少的玉米油,油温烧至5-6成热后下入面胚,开中型Mini火炸至。

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5.便捷面胚就能暴涨并且漂在油面上,那时候用箸子翻翻面,让其受热均匀,炸至表面石黄酥脆后就能够盛出。

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6.趁热吃的口感很酥脆,不过怕上火的小友大家也许等晾凉之后再吃吗,晾凉后口感吃上去会更为软糯,而且还是香甜可口哦!

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